Crêpes choco rapido (après un gros dodo)

Le matin, je me prépare trèèès rapidement. En clair, je me douche en buvant mon café et je me maquille en grignotant une tartine. Mais le dimanche, c’est un autre rythme. On prend le temps, on cuisine et on se fait plaisir pour ce premier repas de la seule journée où la montre est laissée au placard. Bon, comme on est des morfalous, on a faim dès le lever du lit. Cette recette de crêpe est parfaite car il suffit de peu et c’est rapide à faire !

Crêpes choco rapido

Pour une dizaine de crêpes, il vous faut :

1 banane

2 œufs

60 grammes de farine

3 cuillères à soupe de cacao

Sirop d'érable et chantilly au sirop d'érable (recette ici) facultatifs

Dans un blinder, mixez la banane, les œufs, la farine et le cacao.

Faites chauffer une petite poêle huilée, déposez une louche de pâte. Retournez la crêpe lorsque des cloques se forment.

Servez chaud avec de la chantilly au sirop d’érable et des noisettes grillées concassées.